まっさん’sブログ

結婚5年目。ポイ活はじめました! たま〜にまっさんの日常も書いております。

【まっさん'sブログ】翌日もふわふわ!食パンレシピ(ホームベーカリー)

こんにちは、まっさんです。

うちではホームベーカリーで

朝の食パンを作ることが多いのですが

付属されていたレシピ通りに作っても

なんかしっくり来ず。。。

翌日にはパサパサになったりもしたので

毎日少しずつ量を変えたりなどして

作ってみた結果、

納得のふわふわ食パンができたので

そのレシピをご紹介します🌟

翌日までフワフワでしたよ♫

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材料

★強力粉250g
★バター20g
★砂糖20g
★塩5〜6g
★牛乳50cc
★水140cc
ドライイースト1.4g

作り方

①★を上から順番にケースに入れていく。
 真ん中が盛り上がる山のような形に
 入れていくと良いとレシピ本に書いて
 あったので一応いつもそうしてます。
ドライイーストを専用に投入口に入れる。

焼き色は【淡】にしてます。


使っているホームベーカリー

Panasonic SD-MB1

メニュー1『パン・ド・ミ』

というコースで焼いています^^

 

注意事項

いつも前日の夜に予約セットしておいて

朝焼きたてのパンを食べられるように

しているのですが、、、、

なんと昨夜ドライイーストを入れ忘れて

いまして、、、フタを開けたら

全く膨らんでいないペチャンコのパン(?)が

焼けていてショック!! ドライイーストって

フタの上の専用のところに入れるから

うっかり忘れがちなんですよね〜(ToT)

皆様もお気をつけください(´∀`)